Quartetto è il mantecatore professionale per lo Chef, per produrrre automaticamente , in tempi brevi e in buona quantità, ottimi gelati di crema e sorbetti di frutta.

Comodo. Quartetto è il mantecatore professionale per lo chef, per produrre in tempi brevi e in buona qualità, ottimi gelati di crema e freschi sorbetti di frutta. Il gelato prodotto va poi comodamente conservato, cremoso e spatolabile, direttamente nel vano internon alla macchina, refrigerato da -8°C a -15°C, e servito durante tutto l'arco della giornata. 

Semplice. Utilizzare Quartetto è facile ed intuitivo: basta versare la miscela nella vasca superiore, chiudere il coperchio di sicurezza ed avviare la produzione. Un segnale acustico avvisa quando il gelato è pronto: si apre il prtellino frontale e si scarica automaticamente il gelato, direttamente nella carapina d'acciaio posta sulla mensola di appoggio. 

Funzionale. Quaretto è estremamente efficiente e funzionale: il caricamento dall'alto è molto comodo; l'estrazione del gelato è rapida; lo smontaggio e la pulizia sono semplici;il vano refrigerato ospita 4 carapine d'acciaio inox fornite di serie; è condensato ad aria per un facile posizionamento; è alimentato da tensione monofase; infine è dotato di ruote per un facile spostamento in cucina.

Utilizzare quartetto è facile ed intuitivo perchè basta versare la miscela nella vasca, chiudere il coperchio ed avviare la produzione. Un segnale acustico avviserà quando il gelato è pronto. Il gelato pronto va poi comodamente conservato nel vano interno della macchina refrigerato da -8° a -15°C per poi essere utilizzato durante tutto l'arco della giornata. Il vano frigo ospita 4 carapine d'acciaio inox fornite di serie. Consistenza del gelato programmabile.

Produzione 2-3Kg di gelato ad ogni ciclo; alimentazione 230/50/1; condensatore ad aria ; ruote con freno; potenza assorbita 2.1Kw; dim.cm.54x57x115H.