Cottura a infrarosso LINEA 700. Superficie di cottura in vetroceramica di spessore mm. 6 dotata di due zone di cottura a infrarosso. Elementi riscaldatnti concentrici (diametro mm. 230) che assicurano un'uniforme distribuzione del calore anche alle pentole di grandi dimensioni. Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura scotch bright. Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un'unico pezzo di spessore mm. 1.5.  Piano di cottura saldato per prevenire infiltrazioni all'interno dell'unità. Spia luminosa che segnala la presenza di calore residuo sulla superficie di cottura. Trasferimento immediato di calore dal piano di cottura alla pentola. Bassa dispersione di calore in cucina. Regolazione della potenza per ciascuna zona. Riscaldamento attraverso elementi riscaldanti ad elevata potenza. La superificie in vetroceramica è facile d pulire e garantisce un'elevato livello di igiene. I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Versione con base forno LINEA 700: Camera forno in acciaio inox con 3 livelli per GN 2/1. Base d'appoggio rigata. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura scotch bright. Piano di lavoro in acciao inox stampato in un'unico pezzo (spessore mm. 15). Bordi laterali a taglio laser ad angolo  retto per una perfetta giunzione con altre unità.