Cuocipasta LINEA 700.

Cuocipasta Elettrico. Sistema di riscaldamento a infrarossi posizionati sotto la vasca. Vasca in acciaio inox AISI 316 anticorrosione. Vasca saldata senza giunzioni. Il cetello può essere posizionato su una superficie forata per lo scarico dell'acqua in eccesso. Sistema di rimozione amidi e residui per una migliore qualità dell'acqua. Pannello di controllo di facile utilizzo. Termostato di sicurezza che impedisce il funzionamento della macchina in assenza di acqua. Rifornimento acqua in continuo tramite rubinetto manuale, Ampio scarico tramite valvola a sfera per uno svuotamento rapido della vasca. Dispositivo "Risparmio energetico" disponibile come accessorio che riscalda l'acqua di rabbocco fino a 60°C utilizzanodo il calore ancora presente nell'acqua di scarico per garantire un'ebollizione sempre costante. Sistema di "Controllo energia" che permette la regolazione precisa del livello di potenza. Sistema di sollevamento automatico (accessorio a richiesta): unità con profondità di mm.200 dotata di due supporti per cestelli in acciaio inox, ciacuno in grado di contenere un cestello GN 1/2. Il sistema è posizionato su ciascun lato del cuocipasta o su ambedue i lati per consentire il sollevamento automatico di 4 cestelli monoporzione. E' possibile memorizzare 9 programmi di cottura attraverso un controllo digitale.

Cuocipasta Gas. Bruciatori in acciaio inox ad alta efficienza da 10.5 Kw dotati di sistema antispegnimento e combustione ottimizzata, posizionati sotto la vasca. Vasca senza giunzione in acciaio inox 316 anticorrosione. Il cestello può essere posizionato su una superficie forata per lo scarico dell'acqua in eccesso. Sistema di rimozione amidi e residui per una migliore qualità dell'acqua. Pannello di controllo di facile utilizzo e accensione piezoelettrica. Termostato di sicurezza che impedisce il funzionamento della macchina in assenza di acqua. Rifornimento acqua in continuo tramite rubinetto manuale. Ampio scarico tramite valvola a sfera per uno svuotamento rapido della vasca.  Dispositivo "Risparmio energetico" disponibile come accessorio che riscalda l'acqua di rabbocco fino a 60°C utilizzanodo il calore ancora presente nell'acqua di scarico per garantire un'ebollizione sempre costante. Sistema di "Controllo energia" che permette la regolazione precisa del livello di potenza. Sistema di sollevamento automatico (accessorio a richiesta): unità con profondità di mm.200 dotata di due supporti per cestelli in acciaio inox, ciacuno in grado di contenere un cestello GN 1/2. Il sistema è posizionato su ciascun lato del cuocipasta o su ambedue i lati per consentire il sollevamento automatico di 4 cestelli monoporzione. E' possibile memorizzare 9 programmi di cottura attraverso un controllo digitale.