
Ideatre produce, conserva e servi subito il tuo gelato!!
Gelato:
Per preparare pochi gusti sempre freschi fatti con ricette esclusive, frutta di stagione e ingredienti di alta qualità. oltre al gelato si possono produrre salse, topping, confettura, crema pasticcera, frutta pochèe, creme spalmabili al cioccolato. La temperatura si estende da -15° a +105°C:
Profumo:
Riempi la tua gelateria con il profumo del gelato e delle confetture preparate in contemporanea al gelato.
Show:
Perchè nascondere in laboratorio la tua arte? Mostrare come nasce il gelato artigianale è un vero e proprio show che convince e invoglia? Il gusto più gettonato sta finendo? Aggiungi miscela in diretta davanti ai tuoi clienti, che assisteranno alla preparazione del tuo gelato fresco.
Capacità di ogni cilindro; display touch da 7"; raffreddamento ad acqua; compressore anche remoto (fino a 10mt); alimentazione 400/50/3; assorbimento Kw.15; dim.cm.200x82x102H;
CARPIGIANI