
SelfCookingCenter*5 Senses sa grigliare, arrostire, cuocere al forno, al vapore, stufare, sbollentare e affogare.
Tutto questo indipendentemente dal fatto che vogliate preparare carne, pesce, pollame, verdure, piatt a base di uova, prodotti da forno o dessert, per 30 o diverse migliaia di pasti. Questo sistema di cottura è un assistente versatile per ristoranti, hotel, catering, mense o catene di ristorazione.
Siete voi a decidere come devono essere le pietanze finite. Il SelfCookingCenter*5 Senses mette in pratica le vostre idee con precisione ed affidabilità assecondando le esigenze del cuoco. Prima un cuoco aveva bisogno di tanti apparecchi speciali come grill, forno, fornelli, pentole o padelle per preparare, con grande fatica, una buon pranzo. Oggi sono queste 4 funzioni di assistenza intelligenti a supportare al meglio nella cucina.
SelfCookingCenter*5 Senses è il primo sistema di cottura dotato di sensi.
Sente. Sente le condizioni attuali della camera di cottura e la consistenza delgi alimenti.
Riconosce. Riconosce la grandezza, la quantità caricata, lo stato del prodotto e calcola la doratura necessaria.
Pensa. Pensa in anticipo e calcola il processo di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato desiderato già mentre cuoce.
Impara. Impara le costre abitudini di cottura preferite e le mette in pratica.
Comunica. Comunica con voi mostrandovi cosa sta facendo per realizzare ciò che gli avete chiesto.
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