EasyFresh è l'unico abbattitore raoido di temperatura in grado di raffreddare e surgelare velocemente i prodotti, anche appena estratti dal forno, preservandone la fragranza, la consistenza, i colori la consistenza, i colori, e le proprietà.

2 cicli dedicati al raffreddamento :

- DELICATE +3°C

- STRONG +3°C

2 cicli dedicati alla surgelazione:

- DELICATE -18°C

- STRONG -18°C

EasyFresh è dotato di sonda per un controllo perfetto della temperatura. La corretta lettura della temperatura al cuore del prodotto fornisce indicazioni molto precise al software EasyFresh che regola con assoluta tempestività la temperatura e l'umidità presenti in camera. 

Sistema di sanificazione brevettato, che sanifica la camera in ogni sua parte, anche nelle aree defficilmente accessibili per la pulizia (per es. nell'evaporatore ecc). La sua efficienza, testata dall'Università degli Studi di Udine e certificata dal Ministero della Sanità, garantisce un abbattimento della carica batterica pari al 99,5%. Sanigen elimina anche gli odori sgradevoli che talvolta si creano alla fine del ciclo di lavoro o a fine giornata.