
Piastra
Adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra. Ideali per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione. Facile da maneggiare e da posizionare offre in poco spazio una grande superficie di lavoro.
Piastra. Piastre in ghisa lisce o rigate (anche con trattamento di vetroceramicatura) o in acciaio inox lisce. Massima ribustezza e durata, Ottima conducibilità termica. Estrema facilità di pulizia (anche nella versione smontabile). Piastre superiori con durezza regolabile ad esigenza dell'operatore. Piastra superiore autobilanciata. Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica. Termostato regolabile fino a 300°C.
SIRMAN