Brasiere Elettriche - Gas LINEA 900

La brasiera è ideale per saltare, stufare e sobbollire diverse tipologie di cibo. 

Brasiere elettriche LINEA 900. Elementi riscaldanti ad infrarossi posizionati sotto la superifice di cottura. Superficie di cottura con fondo Duomat, una lega di mm.10 di spessore ottenuta dalla combinazione di due diverse tipologie di acciaio a garanzia di una maggiore stabilità termica e resistenza alla corrosione. Superfici interne interamente arrotondate e lucide per una più facile pulizia. Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura scotch bright. I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni. Vasca e coperchio a doppia parete per ridurre la dispersione di calore. Elementi riscaldanti ad infrarossi posizionati sotto la superficie di cottura. Coperchio a doppia parete, isolato in acciaio inox 20/10. Termostato regolabile per l'impostazione della temperatura di cottura. Temperatura regolabile tra 120° e 300°C. Dotata di regolatore di energia. Isolamento termico: dispersione termica limitata e basso consumo energetico. Meccanismo di ribaltamento manuale per facilitare le operazioni di svuotamento della vasca. Superifici larghe e lisce di facile accesso per la pulizia. La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni d'acqua. 

Brasiere a gas LINEA 900. Superficie di cottura con fondo Duomat, una lega di mm.10 di spessore ottenuta dalla combinazione di due diverse tipologie di acciaio a garanzia di una maggiore stabilità termica e resistenza alla corrosione. Superfici interne interamente arrotondate e lucide per una più facile pulizia.  Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura scotch bright. I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni. Bruciatori in acciaio inox AISI 411 resistente alla corrosione e alle alte temperature. Vasca e coperchio a doppia parete per ridurre la dispersione di calore. Coperchio a doppia parete, isolato in acciaio inox 20/10. Termostato regolabile per l'impostazione della temperatura di cottura. Temperatura regolabile tra 120° e 300°C. Dotata di regolatore di energia. Isolamento termico: dispersione termica limitata e basso consumo energetico. Meccanismo di ribaltamento manuale per facilitare le operazioni di svuotamento della vasca. Superifici larghe e lisce di facile accesso per la pulizia. La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni d'acqua.