Panetterie, Pastifici, Pizzerie

Forno pizzeria SERIE I-DECK

MORETTI SERIE I-DECK

Prezzo. € | Scontato. €

MORETTI SERIE I-DECK. Costruzione in acciaio inox. Piani di cottura in materiale refrattario. Riscaldamento tramite resostenze corazzate. Illuminazione interno camera di cottura. Sportello camera con vetro in cristallo temperato. Porta con mancorrente unico per una presa agevole. Quadro di controllo elettromeccanico o elettronico.Temperatura massima di esercizio pari a 450°C. Gestione della temperatura con tecnologia Dual-Temp Tecnology: all'interno della camera due termocoppie controllano e regolano istantaneamente le temperature dall'operatore. Regolazione separata cielo e platea. Cappa di assorbimento vapori. 

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