Bar, Wine-Lounge-American Bar

Forno Pizzeria SERIE AMALFI

MORETTI - AMALFI

Prezzo. € | Scontato. €

FORNO PIZZERIA - BACKERY - PASTICCERIA SECCA SERIE AMALFI

FORNO MORETTI AMALFI. Struttura frontale realizzata in lamiera d'acciaio inox piegata. Pannelli laterali in lamiera preverniciata. Cappa in acciaio inox con chiusura superiore in lamiera alluminata. Frontale cappa raccolta vapori in lamiera smaltata. Scarico vapori in lamiera d'acciaio inox. Sportello in acciaio inox a battente incernierato in basso con bilanciamento a molla. Vetro in cristallo temperato. Maniglie in materiale termoplastico. Quadro comandi posizionato sul fronte destro. Piano di cottura in refrattario. Struttura laterale e superiore in refrattario. Isolamento termico in lana di roccia. Riscaldamento tramite resistenze spiralizzate. Gestione elettronica della temperatura con regolazione indipendente del cielo e della platea. Temperatura massima raggiungibile 450°C. Rilievo continuo della temperatura tramite termocoppia. Evacuazione vapori tramite valvola a farfalla manuale. Illuminazione con lampaada alogena.  Timer. Economizzatore. Dispositivo di sicurezza indipendente di massima temperatura.  20 programmi personalizzabili. 

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