Panetterie, Pastifici, Pizzerie

Forno Pizzeria SERIE P

MORETTI SERIE P

Prezzo. € | Scontato. €

FORNO PIZZERIA - BACKERY - PASTICCERIA SECCA SERIE P

FORNO MORETTI SERIE P. Struttura frontale realizzata in lamiera d'acciaio inox piegata. Pannelli laterali in lamiera preverniciata. Cappa in acciaio inox con chiusura superiore in lamiera alluminata. Frontale cappa raccolta vapori in lamiera smaltata. Scarico vapori in lamiera d'acciaio inox. Sportello in acciaio inox a battente incernierato in basso con bilanciamento a molla. Vetro in cristallo temperato. Maniglie in materiale termoplastico. Quadro comandi posizionato sul fronte destro. Piano di cottura in lamiera bugnata o refrattario. Struttura laterale e superiore comera in lamiera alluminata. Isolamento termico in lana di roccia. Riscaldamento tramite resistenze corazzate. Gestione elettronica della temperatura con regolazione indipendente del cielo e della platea. Temperatura massima raggiungibile 450°C. Rilievo continuo della temperatura tramite termocoppia. Evacuazione vapori tramite valvola a farfalla manuale. Illuminazione con lampaada alogena.  Timer. Economizzatore. Dispositivo di sicurezza indipendente di massima temperatura.  

Scarica Catalogo in PDF
Richiedi informazioni per questo prodotto